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人体需要的细菌

双歧(qi)杆菌

今天心血来潮买了瓶牛奶,花了13大洋,然后我就看了看它含有什么与众不同的地方,然后百度了下双歧杆菌,发现里面的学问大着呢,了解之后发现钱花的也不亏。这里就简单总结下:
好处一 :治疗慢性腹泻与抗生素相关性腹泻,简单讲就是调节肠道菌群。
好处二 :有效缓解便秘
好初三 :抑制癌症的发生和发展 这个很关键了!
好处四 :保护肝脏作用
等等… 更多益处大家可以百度了解,我这里只是简单总结下,其实我们人体的体内或多或少都有双歧杆菌,那么问题来了,想要促进体内双歧杆菌增殖我们可以从哪些食物中摄入呢,方法有
第一种 :是喝含双歧杆菌的酸奶或饮料来补充双歧杆菌,也可直接摄入含有双歧杆菌的微生态制剂。 下面配一张目前发现的酸奶(味道还不错~):

人体需要的细菌

第二种 :摄入含有双歧因子的产品来促进人体自身固有双歧杆菌的生长繁殖。所谓双歧因子,主要是指些功能性的非消化性的低聚糖,这些低聚糖可以选择性地促进双歧杆菌的增殖。具有使双歧杆菌增殖作用的低聚糖主要有异麦芽低聚糖、低聚果糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、棉子糖混合乳蔗糖、低聚木糖等。

人类食物有关的:
异麦芽低聚糖 :可从玉米和小麦中摄取,淀粉糖化液中含有低聚异麦芽糖;
低聚果糖 :人类食物有关的如:香蕉、大麦、洋葱、洋姜中含有低聚果糖;
低聚半乳糖:酸奶中含有低聚半乳糖。特别应指出的是,日本研究发现人乳中也含有低聚半乳糖。
大豆低聚糖 : 大豆 黑豆 豆腐;大豆中含有水苏糖和棉籽糖;
棉子糖混合乳蔗糖
低聚木糖 :竹笋中含有低聚木糖;



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